Description
” Jeg har alltid bakt til jul. Da barna var små, ble det færre sorter enn det blir nå som de faktisk har blitt så store at de kan hjelpe til. Om du baker til deg selv, din familie, eller til andre håper jeg at du vil få enda mer inspirasjon til å bake til jul. Hele kurset har oppskrifter som passer for de med barn, for dere som er nybegynnere og for dere som har bakt en stund. Det er rett og slett noe for alle! Et komplett julekurs som tar for seg alt fra fylt konfekt, til spennende rød og hvit marengs. Og selvfølgelig det aller mest tradisjonelle av alt: pepperkakene! God bakst og gledelig jul! “
– Anne Brith Davidsen
OM KURSET
Dette julekurset vil vise deg hvordan du lager 7 moderne slag til jul med Anne Brith Davidsen fra Villa Perlesukker. Gjennom steg for steg beskrivelser på hvert slag, vil snart juleduftene spre seg fra ditt kjøkken også. Nellik, krokan, sjokolade og karamell er noen av smakene du skal få lage og kjenne kile deg i nesen. Vi skal også blande teksturer, fra den myke salte karamellen i juletrekaken, til den sprø krokanen i cakepopsene. Sett av litt tid og kos deg på kjøkkenet mens du lager disse 7 moderne slagene. Kanskje litt julemusikk i bakgrunnen hadde gjort seg?
Våre 7 moderne slag:
Franske Makroner med sjokoladefyll
Juletrekake laget på krydderkake
Brune Pinner
Pepperkaker i flere varianter
Fylt konfekt med salt karamell
Pikekyss dyppet i sjokolade
Cakepops pyntet som Rudolf
OM LEKSJONENE
Det er 56 leksjoner med total varighet på ca 3 t.
Hver leksjon kan sees uavhengig av den andre, og du kan fritt hoppe mellom dem, eller se alle rett etter hverandre. Det er helt opp til deg.
Alt ligger lagret på din bruker, tilgjengelig når du måtte ønske. Alt strømmes i din nettleser, og du trenger ikke laste ned noe.
Med noen få tastetrykk blir du ledet gjennom leksjonene, der Anne Brith går gjennom de viktigste punktene, og kommer med sine tips og triks underveis.
Hver leksjon følges opp med en quiz, slik at vi vet at du har fått med deg det viktigste innholdet.
Du kan også sende inn spørsmål/kommentarer som vil bli besvart Anne Brith.
Se gjerne introduksjonsvideoen til julekurset herunder, så ser du hvordan det fungerer.
Anne Brith forklarer også i videoen hva som skal lages!
Happy baking!
Introduksjon
Leksjoner
Sjokoladekremen
Leksjoner
Franske makroner
Leksjoner
Julekaken
Leksjoner
Brune pinner
Leksjoner
Pepperkaker
Leksjoner
- Oppskriften – Pepperkaker
- Blande sammen ingrediensene til pepperkakedeigen
- Lage pepperkakedeigen
- Kjevle og stikke ut pepperkakene
- Ut av ovnen og lage hull
- Lage glasur til pepperkakene
- Lage glasuren del 2
- Pynte pepperkakehjertene
- Pynte pepperkakehjerter med skrift
- Pynte snøfnuggene
- Pynte snøfnuggene del 2
- Pynte pepperkakestjerner på pinne
- Pynte kransen med pepperkakehjerter
Reviews
There are no reviews yet.